CIRCULAR INTERES GENERAL INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Apreciados Señores:

En primera instancia, comentarles que los procesos de agotamiento gestados desde Aruna se presentaron y todos ya cuentan con radicado oficial.

Como sabemos la resolución 2492 de 2022, cambio los sellos redondos por los sellos octagonales, presentó unas nuevas condiciones para determinar la forma de cálculo para su inclusión en la etiqueta, esto hace que sea pertinente realizar la valoración de los resultados nutricionales con el fin de dar cumplimiento a las normas.

Este 2023, el Gobierno Nacional expidió la resolución 254, que hace modificaciones a la resolución 2492 de 2022 especialmente en lo concerniente al cálculo de sellos de advertencia para los empaques con más de 300 cm2 de área de cara principal; para estos casos aumenta el porcentaje del área que debe ocupar el sello de advertencia.

En la Resolución 254 también se corrige el artículo 37 de la Resolución 2492 que traía una falencia, incluyendo a manera de articulo en la nueva resolución con el No 40; quedando el plazo así:

Hasta el 14 de Junio de 2024 podrán circular alimentos con sello frontal circular previa aprobación de Invima

Favor consultar en estos 2 documentos de pdf

Resolución 2492 de 2022

Concepto Técnico

Aruna Asesores Colombia SAS