Alimentos de Regímenes Especiales

Los Alimentos de Regímenes Especiales están definidos como: “Alimentos o bebidas elaborados o preparados especialmente para satisfacer necesidades particulares de alimentación determinadas por condiciones físicas o fisiológicas particulares y/o enfermedades o trastornos específicos y que se presentan como tales”.

Los códigos de práctica, las directrices, las guías y otras recomendaciones sanitarias aplicables a dichos alimentos, se reglamentan basados en el Codex alimentarius.

Sin embargo, en algunos países de América son clasificados de forma diferente, Aruna Asesores cuenta con un equipo idóneo que lo acompañará en la clasificación y en la presentación de esta categoría en cada país.