Alimentos y Bebidas Alcohólicas - Chile

En Chile las autoridades encargadas por el gobierno para los asuntos regulatorios son el Ministerio de Salud (MINSAL), el Instituto de Salud Pública de Chile (ISP), y la secretaria regional Ministerial (SEREMI).

A diferencia de otros países de la región, los procesos regulatorios para los alimentos no se fundamentan en la obtención de un registro sanitario como permiso de comercialización.

Los suplementos alimentarios y alimentos en Chile están definidos como los productos elaborados o preparados especialmente para suplementar la dieta con fines saludables y contribuir a mantener o proteger estados fisiológicos característicos tales como adolescencia, embarazo, lactancia, climaterio y vejez.

En el caso de los alimentos el procedimiento de importación de cualquier tipo de alimento involucra realizar dos trámites ante la Autoridad Sanitaria Región Metropolitana (SEREMI de Salud R.M.):

En primer lugar, solicitar un Certificado de Destinación Aduanera, y posteriormente, solicitar la Autorización de Uso y Disposición de Alimentos Importados.

Ambas solicitudes pueden ser autorizadas o rechazadas, dependiendo de si los productos que conforman la partida de importación cumplen o no los requerimientos o exigencias de la reglamentación sanitaria vigente.

En Aruna Asesores contamos con las herramientas para que los procesos regulatorios en Chile de Suplementos y Alimentos se consoliden de forma ágil y segura